Aka News: อาหารหลัก 5 หมู่ เพื่อร่างกายสดใส แข็งแรง

วันอังคารที่ 30 ตุลาคม พ.ศ. 2555

อาหารหลัก 5 หมู่ เพื่อร่างกายสดใส แข็งแรง

: อาหารหลัก 5 หมู่

อาหารหลัก 5 หมู่

อาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นที่สุดของร่างกาย และการดำรงชีวิต การรับประทานอาหารให้ถูกต้องตามหลักโภชนาด้วย อาหารหลัก 5 หมู่ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ร่างกายแข็งแรง และมีสุขภาพที่ดี การรับประทานอาหารหลัก 5 หมู่ ไม่ครบถ้วน จะส่งผลเสียต่อร่างกาย และทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ ดังนั้นเราจึงต้องใส่ใจกับการรับประทานอาหารหลัก 5 หมู่ ให้ครบถ้วน เพราะร่างกายต้องการสารอาหารที่ครบทั้ง 5 หมู่ ในทุกๆ วัน เพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างปกติ และมีประสิทธิภาพค่ะ

รู้จักอาหารหลัก 5 หมู่

อาหารหมู่ที่ 1 [โปรตีน]

อาหารจำพวก นม ไข่ เนื้อสัตว์ เมล็ดถั่วแห้ง และงา เป็นอาหารที่ให้สารอาหารประเภทโปรตีน ถึงเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ให้พลังงานต่อร่างกายถึง 4 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตสุขภาพดี เสริมสร้าง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยควบคุมการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ

: โปรตีน

โปรตีน

อาหารหมู่ที่ 2 [คาร์โบไฮเดรต]

อาหารจำพวก ข้าว แป้ง เผือก มัน น้ำตาล เป็นอาหารที่ให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกาย 4 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม ช่วยควบคุมการทำงานของร่างกายให้ปกติ

: คาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรต

อาหารหมู่ที่ 3 [วิตามิน]

อาหารจำพวก พืช ผัก เป็นอาหารที่มีสารอาหารประเภทวิตามิน เกลือแร่ และเส้นใย มีประโยชน์ในการบำรุงเนื้อเยี่อต่างๆ ช่วยเสริมสร้างการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตมีสุขภาพดี ซึ่งใน พืช ผัก แต่ละชนิดนั้นก็จะให้วิตามิน และเกลือแร่ที่แตกต่างกันไป อย่าง ผักที่มีสีเหลือง หรือสีส้ม จะให้วิตามินเอ มาก เช่น ฟักทอง แครอท อาหารในหมู่นี้นอกจากจะให้วิตามิน และเกลือแร่แล้ว ยังช่วยในเรื่องของการขับถ่าย และทำให้ผิวพรรณดีสดชื่นอีกด้วยค่ะ

: วิตามิน

วิตามิน

อาหารหมู่ที 4 [แร่ธาตุ]

อาหารจำพวก ผลไม้ เป็นอาหารที่มีสารอาหารประเภทวิตามิน เกลือแร่ เช่นเดียวกับผัก ช่วยเสริมสร้างการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตมีสุขภาพดี แต่ก็ควรเลือกรับประทานให้เหมาะสมกับสุขภาพ เพราะผลไม้บางชนิดมีรสหวานมาก อาจะทำให้เกิดเป็นคาร์โบไฮเดรต และไขมันสะสมได้ ผลไม้บางประเภทรับประทานมากเกินไปก็อาจจะส่งผลที่ไม่ดีต่อร่างกาย

: ผลไม้

ผลไม้

อาหารหมู่ที่ 5 [ไขมัน]

อาหารจำพวก น้ำมัน และไขมัน จากพืช และสัตว์ เป็นอาหารที่มีสารอาหารประเภทไขมัน ซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกาย 9 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น และควบคุมการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ ต้องได้รับทุกวันในปริมาณที่พอเหมาะ หากได้รับไขมันในปริมาณที่มากเกินไป อาจจะทำเกิดโรคต่างๆ ได้ อย่างโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด และยังทำให้เกิดโรคอ้วนได้ด้วยค่ะ