วันจันทร์ที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2555

ไวน์ขาวที่ทำให้ขึ้นประมาณร้อยละ 60

ไวน์ขาวที่ทำให้ขึ้นประมาณร้อยละ 60 ของการผลิตไวน์ของออสเตรเลียและส่วนที่เหลือทั้งหมดสีแดงน่ารักที่มีส่วนร่วมด้วยอย่างมีนัยสำคัญจากการเพิ่มขึ้นของประเทศในอุตสาหกรรมการผลิตไวน์ เมื่อคุณพูดคุยเกี่ยวกับไวน์ขาวชั้นนำหวานในประเทศออสเตรเลีย, Chardonnay ทันทีจะปรากฏขึ้นในการสนทนา Riesling และ semillon ของประเทศอื่น ๆ ในสององุ่นขาวรายใหญ่จะปฏิบัติตามได้ทันที และทั้งสามโดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตโดย Vintners ชั้นนำในประเทศที่มักจะตอบสนองความ palates เหยียดหลายครีมผิวขาว chardonnays ของออสเตรเลียมีรสชาติที่ไม่ซ้ำกันเมื่อมันถูกนำไปทั่วโลกเกี่ยวกับ 3 ทศวรรษที่ผ่านมา มันเป็นผลไม้ แต่ด้วยเนื้อครีมมากและหนาแน่นว่ามันเป็นอะไรที่ชอบไวน์อื่น ๆ วันนี้แม้ว่าออสเตรเลีย Chardonnay มากขึ้นจากการกลั่นกับความสง่างามและความซับซ้อนที่สร้างความประทับใจให้คนรักไวน์และนักดื่มครั้งแรก มันมีน้ำหนักเบาและมีโครงสร้างมากขึ้น แต่ก็มีบันทึกย่อที่ผลไม้จากลูกพีชและ nectarines บางส่วนของ chardonnays ดีที่สุดในประเทศมาจากเอสเตท Leeuwin ใน Margaret River, เวสเทิร์นออสเตรเลีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีชื่อเสียงเพื่อความชัดเจนและความสง่างามอันบริสุทธิ์ของพวกเขามีไวน์ในซีรีส์ของพวกเขา นอกจากนี้คุณยังไม่ควรข้ามผู้ที่มาจาก Penfolds ในแอดิเลด chardonnays โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขา Yattarna รสชาติเช่นน้ำผึ้ง, พีช, และแม้กระทั่งครีม brulee ครีมผิวขาว Riesling ในประเทศออสเตรเลียเป็นไวน์ที่มีรสชาติแห้งดอกไม้ แต่ผู้ที่มาจากการเก็บเกี่ยวช่วงปลายช่วยโดยเน่า Botrytis cinerea สูงส่งผลให้ไวน์ขาวหวานที่รักของหลาย ๆ Barossa Valley ผลิตประเภทชีวิตชีวาของ Riesling ในประเทศ Eden Valley และแคลร์วัลเลย์ซึ่งยังอยู่ในเซาท์ออสเตรเลีย, มากับบางส่วนของ rieslings ที่ดีที่สุดเช่นกัน ออสเตรเลียเป็นประเทศที่สองไปยังประเทศฝรั่งเศสของบอร์โดในการผลิต semillon ผู้ที่ปลูกในออสเตรเลียใต้, เวสเทิร์นออสเตรเลียและหุบเขาฮันเตอร์ครีมไวน์ขาวแห้งด้วยคำแนะนำ citrusy Semillon ในภูมิภาคนี้คืออายุมักจะเป็นเวลาประมาณ 5 ปีหรือมากกว่าเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดและกลิ่นซึ่งรวมถึงถั่วคั่วและน้ำผึ้ง ชอบ Riesling ก็ช่วยด้วย Botrytis cinerea ในการผลิตไวน์หวานที่น่ารัก ครีมผิวขาว มีผ้าขาว ๆ หวานออสเตรเลียที่ได้รับการจัดอันดับสูงเช่น Sauvignon Blanc, Muscadelle มีและเหล้าองุ่นหวานมัซคะท Blanc ธัญพืช Petits อย่างไรก็ตามทั้งสามรายการดังกล่าวด้านบนทำข้างต้น หากคุณกำลังมองหาไวน์ขาวหวานที่จะตอบสนองคุณในกิจการชิมไวน์ของคุณในครั้งแรกที่จะเลือกของคุณในหมู่ Chardonnay, Riesling และ semillon ครีมผิวขาว

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น