วันศุกร์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2555

หนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการเตรียมอาหารเย็นครีมผิวขาว

หนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการเตรียมอาหารเย็นครีมผิวขาวที่ยอดเยี่ยมคือการเลือกไวน์ที่เหมาะสมเพื่อชมเชยอาหารของคุณ ไก่ แต่นำเสนอความท้าทายที่มันมีรสชาติที่แข็งแกร่งไม่มีเป็นของตัวเอง ตั้งแต่ไก่เป็นเนื้อสัตว์ปีกสีขาวมากไวน์ขาวมักจะวิธีที่จะไป หลายคนบอกว่า Chardonnay ทำงานเป็นไวน์ขาวที่ดีมากสากลสำหรับส่วนใหญ่จานไก่ใด ๆ แต่ได้รับความหลากหลายของวิธีมีการปรุงอาหารไก่มีไวน์จำนวนมากที่จะชมเชยอย่างประณีตจานคุณมีในใจมี ครีมผิวขาว สำหรับอาหารไก่ย่าง, ชิมไวน์อ่อนโยนจะช่วยให้รสชาติชมเชยของไก่ Chardonnay หรือ Sauvignon Blanc มีทั้งสองตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับไก่กับจานเด็ดของพื้นฐาน นี้เป็นอย่างไรขึ้นอยู่กับรสของไก่ตัวเอง สูตรที่ใช้กระเทียมหนักเช่นมีแนวโน้มที่จะไปได้ดียิ่งขึ้นเครื่องเป่าไวน์ จริงๆตรวจสอบสูตรเพื่อหาสิ่งที่รสชาติจะแพร่หลายมากที่สุดในจานและหาไวน์ที่จะไปที่ดีที่สุดที่มีส่วนผสมที่ เมื่อจัดการกับไก่ทอดคุณต้องการหาไวน์ที่ดีที่สุดที่จะชมเชยรสชาติสมุนไพรและขนมปังของอาหาร สำหรับมื้ออาหารไก่ทอดหลายคนชอบที่จะไปด้วยดี Sauvignon Blanc หรือ Pinot Grigio อีกครั้ง, Chardonnay อยู่เสมอทางเลือกที่มั่นคงที่นี่เช่นกัน เมื่อไปกับอาหารไก่เนื้อครีมเช่นอาหารที่มีซอสอัลเฟหรือซอสครีมหรือสีขาวอื่น ๆ ที่คุณจะต้องการที่จะไปกับไวน์ขาวที่มีรส strong สวยไป หลายคนแนะนำการใช้ไวน์องุ่น voigner ไวน์ขาวที่ทำด้วยองุ่น voigner มักจะมีความแข็งแกร่ง, รส fruitier ว่าแรงเสริมซอสสีขาวครีมของจานไก่ครีมผิวขาว มีจานเจี๊ยบหลายอย่างที่ทำให้การใช้งานของซอสสีแดงเช่น Marinara หรือซอสมะเขือเทศตามที่ ตอนนี้กฎของหัวแม่มือคือซอสสีแดงไปด้วยไวน์แดงดังนั้นสิ่งที่เราจะทำอย่างไรเมื่อซอสสีแดงให้บริการบนไวน์ขาวรักไก่ หนึ่งด้านโดยปกติจะมีมะเขือเทศในความขัดแย้งนี้เป็นซอสสีแดงมีแนวโน้มที่จะมีรสชาติมากขึ้นและจะยกเลิกการออกรสชาติของไก่ พิจารณา Cabernet หรือ Pinot Noir สำหรับอาหารเหล่านี้ ครีมผิวขาว จากนั้นก็มีปริศนาที่เป็นไก่ย่างที่ ในขณะที่หลายคนอาจจะคิดว่าไก่ย่างจะไม่จำเป็นต้องเลือกไวน์เป็นอย่างง่ายดายทั้งอาหารอื่น ๆ ในห้องอาหารที่รู้ว่ารสชาติที่มีประสิทธิภาพในซอสบาร์บีคิวรสและไวน์ต้องแข็งแรงเท่ากันจะลุกขึ้นยืนรสชาติเช่น เช่นเดียวกับสูตรไก่มะเขือเทศตามที่คุณต้องการไปกับไวน์แดงที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจจะเป็นหนึ่งที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงเพื่อให้สามารถโดดเด่นในหมู่รสชาติที่แข็งแกร่งมักจะของรสบาร์บีคิว หนัก Merlot หรือ Shiraz, เช่นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับประจวบกับไก่ย่าง เหล่านี้เป็นเพียงไม่กี่คำแนะนำที่จะเริ่มต้น แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะมองไปที่รสชาติที่เฉพาะเจาะจงที่แพร่หลายในอาหารของคุณเพื่อหาเพียงไวน์ขวา ที่มา :thefaceup.com

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น